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2021년 10월 28~31일까지 대구 EXCO에서 2021년 대구음식산업박람회 및 2021년 대구 커피&카페 박람회 관람가 개최되어 호텔외식조리베이커리학과 성태종, 황수정교수와 재학생들이 함께

박람회를 방문해서 사진도 찍고 많은것을 보고 느끼고, 경험하는 시간을 가졌어요^^

박람회가 동시에 2021년 대구음식산업박람회 및 2021년 대구 커피&카페 박람회가 개최되어서 호텔외식조리베이커리학과와 관련한 것들이 많이 전시 되어 있었고, 4차 산업혁명시대에 맞춘 로봇 서비스까지 볼 수 있었고, 다양한 제과제빵과 커피, 밀키트, 외식업체, 간편식(도시락-발열도시락 등)도 전시가 많이 되어 있었고, 커피도 많이 시음하면서 다양한 경험을 할 수 있었어요^^

그동안 코로나19로 다소 개최가 뜸했다가 새로이 개최되는 박람회여서 더 반가웠고, 저희는 개인위생을 철저히 지키면서 좋은 경험도 많이 했답니다^^